过期变质食品包含食用油、肉用油、肉及其制品、罐头、调味品、食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒菜、蜜饯、果冻、肉干等食品；牛奶、酸奶等乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦类乳精等饮料；啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、药酒等酒类。

根据我国的食品安全法的规定，过期食品销毁费用，这些食品经营企业发现食品已经变质，或者是食品超过了保质期那么就不应该继续出售了，应当及时地进行下架停止一切的销售方案，并且这些食品需要找专门的销毁公司进行销毁处理，还要保存销毁的报告，能够更好地进行记录。

      1、选择一家产品销毁公司并咨询信息。

      2、提供该库存食品的相关信息（名称、规格、数量、类型）以及期望对食品的销毁程度，北京食品销毁费用，双方协商制定食品销毁方案。

      3、将过期食品专门处理并转移到销毁现场；双方核实确认过期食品的相关信息是否同意。

      4、销毁公司进行食品销毁并全程监督处理过程（录像、拍照）。

      5、食品销毁公司开具《产品销毁证明》报告给食品企业，不合格食品销毁费用，确认食品销毁完毕并开具凭证。

      6、过期食品销毁结束，双方沟通交流反思销毁过程、优化方案为下次销毁工作做好准备。

过期食品销毁主要是对一些海关查收、安检工商查获、监局、检验检疫局、质量问题、过期产品、生产企业报废、不合格产品物品等产品报废销毁处理，避免在市场流通，不合格食品销毁费用，以影响消费者的利益和影响企业形象，所以对于企业来说销毁是个很有必要的方式。将不合格的废旧产品回收集中到一起来销毁，可以很好的维护企业形象。

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